• regeneración barrique
• eliminación de depósitos
• desinfección de tanques de acero
• desinfección de filtros
• desinfección de vidrio, sanitarios y pisos
• Eliminación de moho, bacterias y parásitos.
• dejando un ph neutro en las superficies tratadas
• desinfección de tuberías de decantación, accesorios, máquinas, superficies cromadas pulidas

Las superficies de acero se desinfectan de manera óptima y con menos esfuerzo gracias a la acción del vapor. El interior de los barriles de vino es difícil de alcanzar y desinfectar. Con un sistema de chorro de vapor apropiado, es posible eliminar de manera eficiente todo tipo de residuos de agentes químicos, bacterias y depósitos. El vapor desinfecta cada ranura cubierta por microbios y todo tipo de suciedad que cualquier otro método de desinfección tradicional puede alcanzar y eliminar. Al final del tratamiento, las superficies se desinfectan completamente con depósitos de agentes químicos.

Además de la desinfección de barriles, una fábrica de vinos tiene otras áreas y tipos de equipos que solo el vapor puede higienizar y desinfectar de manera eficiente. Entre otros, estos incluyen tuberías, bridas y grifos.